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今天是一年一度的除夕夜,
按慣例要吃年夜飯,
不過自從在苗栗有自己的家之後,
就比較少回彰化吃年夜飯,
畢竟在苗栗比較自由,
在彰化老家常常要一大堆拜拜,(從一大早拜到半夜都有)
還有一些年菜都是每年非吃不可的,
像長年菜、年糕等等的,
如果在苗栗就可以百無禁忌囉!嘻!

不過,雖然在苗栗只有三個人渡除夕、吃年夜飯,
但是還是不能太簡單,
首先在拜拜的部份,
化繁為簡,就去玉清宮還有我們當地的土地公拜拜就可以囉!
只是光兩個地方也折騰了快大半天的,
要買水果、拜拜、燒金紙等等的,
尤其是玉清宮,人還蠻多的,
大家都要趕在一年的最後一天,
感謝恩主公過去一年的庇祐,以及期待來年事事順心。

然後年夜飯當然要在家裡吃囉!
妻煎了條白鯧魚、炸香腸、炒高麗菜、一定不能少的蘿蔔糕、現成的筍乾,
還有從時代飯店的訂的佛跳牆,還有滷豬腳,
擺起來就滿滿一桌囉!(說真的,我們餐桌蠻小的,哈!哈!)

妻親手下廚的幾道菜就不用說了!
那一定是珍饈佳餚、美味無比,
時代飯店的兩道菜,佛跳牆還不錯,
湯頭挺鮮、味道也還不錯;
至於豬腳就蠻普通了!
我記得它的豬腳要用炸得才比較好吃,
等下次有機會在點吧!(它的料裡還算不錯啦!最主要的是離家還蠻近的!)

晟開心的喝著汽水,問:"爸比!為什麼我們今天要這樣吃飯呢?"
(平常都是吃便當配電視的)
"因為今天是除夕啊!所以我們要吃團圓飯喔!"我答。
"那我們以後每天都要這樣吃嗎?"
"這...."我有點尷尬了!
"爸比和媽咪盡量囉!"
其實平常偶爾也會自己煮啦!
只是三個人真的很難煮,
煮的菜太少,會覺得沒什麼菜;
多煮幾樣菜,一餐又往往吃不完,
然後就放在冰箱,一忙個幾餐忘了熱來吃,
越放越噁心,最後就全部到廚餘桶了!
實在挺浪費的。
所以我們就不得不當"老外"族囉!

好吧!既然是新的一年,就希望年後可以常常自己煮東西吃,
不要老是在外,
當然最好是廚藝也可以越來越進步,
明年的年夜飯,什麼佛跳牆、紅燒蹄膀等等的都自己料理就可以了!

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