因為白蘭氏雞精博物館在西濱快速道路交流道附近,
所以離開博物館之後,
我們忍痛告別彰化許多美食,
直接就由61省道回苗栗。
途經大甲,我的眼皮實在超重的,
先和妻決定好晚餐要去三義的新月梧桐吃飯,
然後設定好小MIO,
我就換手到後座補眠了!
(感謝小MIO能讓路癡的妻,還能在苗栗以外的地方開車呢!)
新月梧桐是同事欣怡介紹的,
聽說還挺不錯的,
我也沒去過,
剛好今天有機會就過去吃看看。
我躺在後座,感覺到車子東轉西繞、時快時慢的行駛著,
等我迷迷糊糊張開眼睛,車子已經要下三義交流道了!(慶幸一路平安!)
其實,我的小MIO裡是沒有新月梧桐,(太久沒更新資料了!)
只導航到三義老街,
幸好一路上路標還蠻明顯的,
車子由省道轉入縣道,沒多遠就到了!
新月梧桐並不大,
而且地勢比一般道路高一些,
所以很容易稍不注意就開過頭了!
從停車場拾階往上,
整個餐廳是庭園式的造景,
感覺設計得還蠻雅致的,
只是面積並不算很大,
感覺這樣的餐廳開在這深山裡有點可惜,
就像在青山綠水中穿著盛裝華服一樣,
雖然不難看,但也有點不搭呢!
進了餐廳,服務人員還蠻客氣的,
引領我們就坐。
一般時候,我們家到這種餐廳吃飯都是點兩個套餐,再加一碗白飯,
三個人吃剛剛好,而且又不用傷腦筋該點什麼菜,
可惜新月梧桐星期六、日並不提供套餐,
所以我們也只有一道菜一道菜的點了!
其實這裡的菜算是中價位而已,
但是三個人真的超難點菜的,
點少了不夠吃,點多了又吃不完,
後來我們點了盤紹興醉雞、鐵板素鮑菇、福氣小丸子、花素蒸餃、酸菜白肉鍋,還有一個山水米凍的小甜點,
每個人約一道菜,再加個湯及甜點,應該差不多吧!
這裡的菜色,就我們所點的幾樣菜來看,
說真的還蠻普通的,
可能它是講求"精緻",
對我們這種粗枝大葉的凡夫俗子來說TONE不太適合,
吃起來總覺得味道不太對,而且有點過於清淡。
譬如說當紹興醉雞和鐵板素鮑菇伴著白飯,
不能說它不好吃,
但是就是找一直不到讓人可以一扒再扒的特別味道,
平平淡淡的。
就連味道最重酸菜白菜鍋亦然,
好像只有酸而已,
妻說:你不懂啦!這好像是比較養生的作法。
但是真的不太適合我們呢!
果然後來整鍋白菜鍋打包帶走,
第二天在家裡再加一些豬肉、高湯塊,煮沸掉一些水分,
濃郁的湯頭、油膩的肥肉,再加上原先的酸菜味,
沒錯!讚!就是這樣的味道啦!
至於福氣小丸子本來我以為是獅子頭之類的,
沒想到是白色的像貢丸的肉丸子,
一樣是素素淡淡的,感覺還好。
花素蒸餃是晟的最愛,
一連吃了好幾顆,
我和妻也都覺得還好,
各自吃了一顆,剩下的就都丟給晟了!
令人驚訝的是它的甜點和酸梅汁,
那是最後才臨時加點的,(酸梅汁好像是送的)
甜點是山水米凍,我也不知道它是怎麼做的?
但吃起來有點像泡了漿水的爆米香,
香香甜甜的,味道還不錯!
酸梅汁初喝第一口時真的是超酸的,(還是烏梅汁?)
但是含在口中卻慢慢會有一種回甘的感覺,
還挺好喝的呢!
用完餐,因為人不多,我們家的晟在庭園裡玩得不亦樂乎,
一下子躺在大竹床上、一下子盪鞦韆、一下子又是敲許願鐘的,
其實吃得開心、玩得開心比任何菜色都還要重要囉!
- Jun 13 Sun 2010 06:30
[生活]新月梧桐˙華洋料理
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